Кукуруза консервированная
- Калории
- 87 ккал
- Белки
- 2,6 г
- Жиры
- 1,5 г
- Углеводы
- 17,9 г
на 100 г
ст. ложка — 20 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории86,5 ккал
- Белки2,55 г
- Жиры1,45 г
- Углеводы17,9 г
- Сахара4,8 г
- Клетчатка2,55 г13 %
- Вода78,4 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 3,4 % на 100 г, 3,9 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 23 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A1,92 мкг<1 %
- Бета-каротин18 мкг<1 %
- B10,04 мг2 %
- B20,07 мг4 %
- B3 (PP)1,02 мг5 %
- B50,25 мг5 %
- B60,08 мг4 %
- B9 (фолаты)57 мкг14 %
- B120 мкг0 %
- C2,68 мг3 %
- D0 мкг0 %
- E0,19 мг1 %
- K0 мкг0 %
- Холин17,8 мг4 %
- Кальций3,26 мг<1 %
- Фосфор49,9 мг7 %
- Магний20 мг5 %
- Калий178 мг5 %
- Натрий221 мг17 %
- Железо0,31 мг2 %
- Цинк0,36 мг3 %
- Медь0,03 мг3 %
- Марганец0,09 мг4 %
- Селен2,8 мкг4 %
- Йод0,5 мкг<1 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 1 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)0,25 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)0,32 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,49 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,02 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,46 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры0 гдо 2,2 г
- Холестерин0 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 26,3 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Аминокислотный скор
Лимитирующая: Изолейцин, скор 94
| Аминокислота | мг/г белка | эталон | скор |
|---|---|---|---|
| Гистидин | 24,3 | 15 | 162 |
| Изолейцин | 28,2 | 30 | 94 |
| Лейцин | 112 | 59 | 189 |
| Лизин | 84,1 | 45 | 187 |
| Метионин + цистеин | 34,4 | 22 | 156 |
| Фенилаланин + тирозин | 75,9 | 38 | 200 |
| Треонин | 27 | 23 | 117 |
| Триптофан | 8,2 | 6 | 137 |
| Валин | 42,3 | 39 | 108 |
Скор = содержание аминокислоты в 1 г белка ÷ её содержание в 1 г эталонного белка (ФАО/ВОЗ/УООН, 2007, эталон для: взрослые) × 100. Общий скор — по лимитирующей аминокислоте.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки11 % 2,55 г
- Жиры14 % 1,45 г
- Углеводы75 % 17,9 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,6 : 7. Похоже на: смешанное питание.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: USDA SR Legacy · Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Источники расходятся по 7 показателям — показываем медиану
| на 100 г | USDA SR Legacy | Ciqual (Франция) | в дневник |
|---|---|---|---|
| Калий, мг | 132 | 224 | 178 |
| Магний, мг | 13 | 26,9 | 20 |
| Витамин C, мг | 1,8 | 3,6 | 2,7 |
| Клетчатка, г | 2 | 3,1 | 2,6 |
| Углеводы, г | 14,3 | 21,5 | 17,9 |
| Белки, г | 2,3 | 2,8 | 2,6 |
| Энергия, ккал | 67 | 106 | 86,5 |
| Кальций, мг | 3 | 3,5 | 3,3 |
| Железо, мг | 0,3 | 0,4 | 0,3 |
| Натрий, мг | 205 | 236 | 220,5 |
| Жиры, г | 1,2 | 1,7 | 1,5 |
| Вода, г | 81,4 | 75,4 | 78,4 |
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.