Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада
- Калории
- 86 ккал
- Белки
- 19,4 г
- Жиры
- 1 г
- Углеводы
- 0 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории86 ккал
- Белки19,4 г
- Жиры0,96 г
- Углеводы0 г
- Сахара—
- Клетчатка—
- Вода78,1 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 15,3 % на 100 г, 17 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A17 мкг2 %
- Бета-каротиннет данных
- B10,03 мг2 %
- B20,08 мг5 %
- B3 (PP)10,1 мг51 %
- B50,15 мг3 %
- B60,32 мг16 %
- B9 (фолаты)4 мкг1 %
- B122,55 мкг85 %
- Cнет данных
- D1,2 мкг8 %
- E0,33 мг2 %
- K0,2 мкг<1 %
- Холин29,3 мг6 %
- Кальций17 мг2 %
- Фосфор139 мг20 %
- Магний23 мг5 %
- Калий179 мг5 %
- Натрий247 мг19 %
- Железо1,63 мг12 %
- Цинк0,69 мг6 %
- Медь0,05 мг5 %
- Марганец0,02 мг<1 %
- Селен70,6 мкг113 %
- Йоднет данных
- Фтор0,02 мг<1 %
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 3 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)0,21 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)0,11 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,28 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,23 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,04 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры0 гдо 2,2 г
- Холестерин36 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 0,2 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Аминокислотный скор
Лимитирующая: Валин, скор 126
| Аминокислота | мг/г белка | эталон | скор |
|---|---|---|---|
| Гистидин | 28,2 | 15 | 188 |
| Изолейцин | 44,1 | 30 | 147 |
| Лейцин | 77,9 | 59 | 132 |
| Лизин | 88 | 45 | 196 |
| Метионин + цистеин | 38,6 | 22 | 175 |
| Фенилаланин + тирозин | 69,8 | 38 | 184 |
| Треонин | 42 | 23 | 183 |
| Триптофан | 10,8 | 6 | 180 |
| Валин | 49,3 | 39 | 126 |
Скор = содержание аминокислоты в 1 г белка ÷ её содержание в 1 г эталонного белка (ФАО/ВОЗ/УООН, 2007, эталон для: взрослые) × 100. Общий скор — по лимитирующей аминокислоте.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки90 % 19,4 г
- Жиры10 % 0,96 г
- Углеводы0 % 0 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: база команды Плошки
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.