Икра баклажанная

Макронутриенты

• Калории215 ккал
• Белки0,71 г
• Жиры21 г
• Углеводы7,23 г
• Сахара1,85 г
• Клетчатка2,93 г15 %
• Вода60,5 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 25 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

• Насыщенные (НЖК)0,65 гдо 22,2 г
• Мононенасыщенные (МНЖК)7,67 гот 22,2 г
• Полиненасыщенные (ПНЖК)11,7 гнорма 13,3–22,2 г
• Омега-30,04 гнорма 2,2–4,4 г
• Омега-611,7 гнорма 11,1–17,8 г
• Трансжиры—до 2,2 г

Омега-6 : омега-3 = 334 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

• Белки1 % 0,71 г
• Жиры86 % 21 г
• Углеводы13 % 7,23 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 29,6 : 10,2. Похоже на: низкоуглеводная диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.