Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы

Макронутриенты

• Калории332 ккал
• Белки9,61 г
• Жиры1,95 г
• Углеводы74,5 г
• Сахара1 г
• Клетчатка13,1 г66 %
• Вода12,4 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 22,9 % на 100 г, 8,1 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 18 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 6 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

• Насыщенные (НЖК)0,43 гдо 22,2 г
• Мононенасыщенные (МНЖК)0,28 гот 22,2 г
• Полиненасыщенные (ПНЖК)1,17 гнорма 13,3–22,2 г
• Омега-30 гнорма 2,2–4,4 г
• Омега-60 гнорма 11,1–17,8 г
• Трансжиры—до 2,2 г

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

• Белки11 % 9,61 г
• Жиры5 % 1,95 г
• Углеводы84 % 74,5 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,2 : 7,8. Похоже на: смешанное питание.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.