Котлета из баранины на кости жареная
- Калории
- 240 ккал
- Белки
- 25,7 г
- Жиры
- 15,2 г
- Углеводы
- 0 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории240 ккал
- Белки25,7 г
- Жиры15,2 г
- Углеводы0 г
- Сахара—
- Клетчатка0 г0 %
- Вода58 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 20,1 % на 100 г, 8,4 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 11 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A5,5 мкг<1 %
- Бета-каротин0 мкг0 %
- B1нет данных
- B2нет данных
- B3 (PP)7,45 мг37 %
- B5нет данных
- B6нет данных
- B9 (фолаты)нет данных
- B122,8 мкг93 %
- Cнет данных
- Dнет данных
- Eнет данных
- Kнет данных
- Холиннет данных
- Кальций19,7 мг2 %
- Фосфор184 мг26 %
- Магний20,1 мг5 %
- Калийнет данных
- Натрийнет данных
- Железонет данных
- Цинк3,5 мг29 %
- Медь0,08 мг8 %
- Марганец0,01 мг<1 %
- Селен9,97 мкг16 %
- Йод5 мкг3 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 14 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)6,52 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)4,19 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,51 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,13 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,39 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин48,9 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 3 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки43 % 25,7 г
- Жиры57 % 15,2 г
- Углеводы0 % 0 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,6 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.