Горошек зеленый. Консервы
- Калории
- 40 ккал
- Белки
- 3,1 г
- Жиры
- 0,2 г
- Углеводы
- 11,4 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории40 ккал
- Белки3,1 г
- Жиры0,2 г
- Углеводы11,4 г
- Сахара3,3 г
- Клетчатка4,9 г25 %
- Вода83,9 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 5,1 % на 100 г, 12,9 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A50 мкг6 %
- Бета-каротин300 мкг6 %
- B10,11 мг7 %
- B20,05 мг3 %
- B3 (PP)0,7 мг3 %
- B50,11 мг2 %
- B60,08 мг4 %
- B9 (фолаты)12 мкг3 %
- B12нет данных
- C10 мг10 %
- Dнет данных
- E0,2 мг1 %
- K16,5 мкг14 %
- Холин18,9 мг4 %
- Кальций20 мг2 %
- Фосфор62 мг9 %
- Магний21 мг5 %
- Калий99 мг3 %
- Натрий360 мг28 %
- Железо0,7 мг5 %
- Цинк0,65 мг5 %
- Медь0,13 мг13 %
- Марганец0,2 мг10 %
- Селен1,9 мкг3 %
- Йод0,7 мкг<1 %
- Фтор0 мг<1 %
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)0,05 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)0 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Аминокислотный скор
Лимитирующая: Метионин + цистеин, скор 88
| Аминокислота | мг/г белка | эталон | скор |
|---|---|---|---|
| Гистидин | 19,4 | 15 | 129 |
| Изолейцин | 45,2 | 30 | 151 |
| Лейцин | 74,2 | 59 | 126 |
| Лизин | 74,2 | 45 | 165 |
| Метионин + цистеин | 19,4 | 22 | 88 |
| Фенилаланин + тирозин | 74,2 | 38 | 195 |
| Треонин | 48,4 | 23 | 210 |
| Триптофан | 12,9 | 6 | 215 |
| Валин | 51,6 | 39 | 132 |
Скор = содержание аминокислоты в 1 г белка ÷ её содержание в 1 г эталонного белка (ФАО/ВОЗ/УООН, 2007, эталон для: взрослые) × 100. Общий скор — по лимитирующей аминокислоте.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки21 % 3,1 г
- Жиры3 % 0,2 г
- Углеводы76 % 11,4 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,1 : 3,7. Похоже на: смешанное питание.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: база команды Плошки
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.