Морские гребешки варёные
- Калории
- 110 ккал
- Белки
- 20,2 г
- Жиры
- 1,8 г
- Углеводы
- 3,2 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории110 ккал
- Белки20,2 г
- Жиры1,77 г
- Углеводы3,22 г
- Сахара0,3 г
- Клетчатка0 г0 %
- Вода73 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 19,1 % на 100 г, 17,8 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A2 мкг<1 %
- Бета-каротин0 мкг0 %
- B10,05 мг3 %
- B20,04 мг2 %
- B3 (PP)0,99 мг5 %
- B50,26 мг5 %
- B60,11 мг6 %
- B9 (фолаты)19 мкг5 %
- B128,39 мкг280 %
- C0 мг0 %
- D0 мкг0 %
- E0 мг0 %
- K0 мкг0 %
- Холиннет данных
- Кальций17,1 мг2 %
- Фосфор357 мг51 %
- Магний62,8 мг15 %
- Калий348 мг10 %
- Натрий183 мг14 %
- Железо1,4 мг10 %
- Цинк2,89 мг24 %
- Медь0,07 мг7 %
- Марганец1,27 мг64 %
- Селен61,4 мкг98 %
- Йод20 мкг13 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)0,32 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)0,12 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,68 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,25 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,01 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин44 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 0 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки74 % 20,2 г
- Жиры15 % 1,77 г
- Углеводы12 % 3,22 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,1 : 0,2. Похоже на: низкоуглеводная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.