Плошка

Масло сливочное

Калории
753 ккал
Белки
0,7 г
Жиры
82,9 г
Углеводы
0,9 г

на 100 г

ч. ложка — 5 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории753 ккал
  • Белки0,7 г
  • Жиры82,9 г
  • Углеводы0,9 г
  • Сахара0,83 г
  • Клетчатка0 г0 %
  • Вода15,4 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 6,3 % на 100 г, 0,8 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A688 мкг81 %
  • Бета-каротин158 мкг3 %
  • B10,01 мг<1 %
  • B20,04 мг2 %
  • B3 (PP)0,07 мг<1 %
  • B50,11 мг2 %
  • B60 мг<1 %
  • B9 (фолаты)3 мкг<1 %
  • B120,17 мкг6 %
  • C0 мг0 %
  • D1,12 мкг7 %
  • E2,11 мг14 %
  • K7 мкг6 %
  • Холиннет данных
  • Кальций17,8 мг2 %
  • Фосфор24 мг3 %
  • Магний2,05 мг<1 %
  • Калий28 мг<1 %
  • Натрий25 мг2 %
  • Железо0,03 мг<1 %
  • Цинк0,08 мг<1 %
  • Медь0,03 мг3 %
  • Марганец0 мг<1 %
  • Селен5 мкг8 %
  • Йод1,5 мкг1 %
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)55,4 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)19,3 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)1,82 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-30,39 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-61,31 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры—до 2,2 г
  • Холестерин218 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 3,4 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки0 % 0,7 г
  • Жиры99 % 82,9 г
  • Углеводы0 % 0,9 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 118,4 : 1,3. Похоже на: кетогенная диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.