Плошка

Чизбургер

Калории
288 ккал
Белки
15,1 г
Жиры
13,8 г
Углеводы
26,5 г

на 100 г

штука — 120 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории288 ккал
  • Белки15,1 г
  • Жиры13,8 г
  • Углеводы26,5 г
  • Сахара5,18 г
  • Клетчатка1,9 г10 %
  • Вода42,5 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 12,5 % на 100 г, 4,3 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 23 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A52,3 мкг6 %
  • Бета-каротин58 мкг1 %
  • B10,31 мг20 %
  • B20,28 мг15 %
  • B3 (PP)4,36 мг22 %
  • B50,48 мг10 %
  • B60,3 мг15 %
  • B9 (фолаты)48 мкг12 %
  • B121,04 мкг35 %
  • C0,2 мг<1 %
  • D0,1 мкг<1 %
  • E0,31 мг2 %
  • K4,85 мкг4 %
  • Холин28,9 мг6 %
  • Кальций105 мг11 %
  • Фосфор152 мг22 %
  • Магний23,7 мг6 %
  • Калий197 мг6 %
  • Натрий522 мг40 %
  • Железо1,96 мг14 %
  • Цинк2,3 мг19 %
  • Медь0,08 мг8 %
  • Марганец0,26 мг13 %
  • Селен19,6 мкг31 %
  • Йод15 мкг10 %
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 1 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)5,77 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)5,39 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)1,48 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-30,17 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-61,11 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры0,57 гдо 2,2 г
  • Холестерин34 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 6,8 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Аминокислотный скор

Лимитирующая: Метионин + цистеин, скор 114

Аминокислотамг/г белкаэталонскор
Гистидин29,515197
Изолейцин5030167
Лейцин87,159148
Лизин51,945115
Метионин + цистеин2522114
Фенилаланин + тирозин80,738212
Треонин37,823164
Триптофан10,36172
Валин58,339149

Скор = содержание аминокислоты в 1 г белка ÷ её содержание в 1 г эталонного белка (ФАО/ВОЗ/УООН, 2007, эталон для: взрослые) × 100. Общий скор — по лимитирующей аминокислоте.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки21 % 15,1 г
  • Жиры43 % 13,8 г
  • Углеводы36 % 26,5 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,9 : 1,8. Похоже на: питание с высокой долей жиров.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: USDA SR Legacy · Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Источники расходятся по 5 показателям — показываем медиану
на 100 гUSDA SR LegacyCiqual (Франция)в дневник
Кальций, мг11991,3105,2
Железо, мг2,71,22
Вода, г38,646,342,5
Белки, г16,513,715,1
Энергия, ккал308268288
Калий, мг196198197
Магний, мг2621,323,7
Натрий, мг515528521,5
Жиры, г14,712,913,8
Витамин C, мг00,40,2
Клетчатка, г21,81,9
Углеводы, г2824,926,5

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.