Чизбургер
- Калории
- 288 ккал
- Белки
- 15,1 г
- Жиры
- 13,8 г
- Углеводы
- 26,5 г
на 100 г
штука — 120 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории288 ккал
- Белки15,1 г
- Жиры13,8 г
- Углеводы26,5 г
- Сахара5,18 г
- Клетчатка1,9 г10 %
- Вода42,5 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 12,5 % на 100 г, 4,3 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 23 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A52,3 мкг6 %
- Бета-каротин58 мкг1 %
- B10,31 мг20 %
- B20,28 мг15 %
- B3 (PP)4,36 мг22 %
- B50,48 мг10 %
- B60,3 мг15 %
- B9 (фолаты)48 мкг12 %
- B121,04 мкг35 %
- C0,2 мг<1 %
- D0,1 мкг<1 %
- E0,31 мг2 %
- K4,85 мкг4 %
- Холин28,9 мг6 %
- Кальций105 мг11 %
- Фосфор152 мг22 %
- Магний23,7 мг6 %
- Калий197 мг6 %
- Натрий522 мг40 %
- Железо1,96 мг14 %
- Цинк2,3 мг19 %
- Медь0,08 мг8 %
- Марганец0,26 мг13 %
- Селен19,6 мкг31 %
- Йод15 мкг10 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 1 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)5,77 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)5,39 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)1,48 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,17 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-61,11 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры0,57 гдо 2,2 г
- Холестерин34 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 6,8 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Аминокислотный скор
Лимитирующая: Метионин + цистеин, скор 114
| Аминокислота | мг/г белка | эталон | скор |
|---|---|---|---|
| Гистидин | 29,5 | 15 | 197 |
| Изолейцин | 50 | 30 | 167 |
| Лейцин | 87,1 | 59 | 148 |
| Лизин | 51,9 | 45 | 115 |
| Метионин + цистеин | 25 | 22 | 114 |
| Фенилаланин + тирозин | 80,7 | 38 | 212 |
| Треонин | 37,8 | 23 | 164 |
| Триптофан | 10,3 | 6 | 172 |
| Валин | 58,3 | 39 | 149 |
Скор = содержание аминокислоты в 1 г белка ÷ её содержание в 1 г эталонного белка (ФАО/ВОЗ/УООН, 2007, эталон для: взрослые) × 100. Общий скор — по лимитирующей аминокислоте.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки21 % 15,1 г
- Жиры43 % 13,8 г
- Углеводы36 % 26,5 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,9 : 1,8. Похоже на: питание с высокой долей жиров.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: USDA SR Legacy · Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Источники расходятся по 5 показателям — показываем медиану
| на 100 г | USDA SR Legacy | Ciqual (Франция) | в дневник |
|---|---|---|---|
| Кальций, мг | 119 | 91,3 | 105,2 |
| Железо, мг | 2,7 | 1,2 | 2 |
| Вода, г | 38,6 | 46,3 | 42,5 |
| Белки, г | 16,5 | 13,7 | 15,1 |
| Энергия, ккал | 308 | 268 | 288 |
| Калий, мг | 196 | 198 | 197 |
| Магний, мг | 26 | 21,3 | 23,7 |
| Натрий, мг | 515 | 528 | 521,5 |
| Жиры, г | 14,7 | 12,9 | 13,8 |
| Витамин C, мг | 0 | 0,4 | 0,2 |
| Клетчатка, г | 2 | 1,8 | 1,9 |
| Углеводы, г | 28 | 24,9 | 26,5 |
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.