Телятина грудинка сырая
- Калории
- 176 ккал
- Белки
- 18,7 г
- Жиры
- 11,2 г
- Углеводы
- 0 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории176 ккал
- Белки18,7 г
- Жиры11,2 г
- Углеводы0 г
- Сахара0 г
- Клетчатка0 г0 %
- Вода67,7 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 8,2 % на 100 г, 4,7 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 11 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A0 мкг0 %
- Бета-каротин0 мкг0 %
- B1нет данных
- B2нет данных
- B3 (PP)нет данных
- B5нет данных
- B6нет данных
- B9 (фолаты)нет данных
- B12нет данных
- Cнет данных
- Dнет данных
- Eнет данных
- Kнет данных
- Холиннет данных
- Кальций8 мг<1 %
- Фосфор172 мг25 %
- Магний18 мг4 %
- Калий286 мг8 %
- Натрий82,5 мг6 %
- Железо1,22 мг9 %
- Цинк2,33 мг19 %
- Медь0,09 мг9 %
- Марганец0,01 мг<1 %
- Селен8 мкг13 %
- Йод2,8 мкг2 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 13 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)3,1 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)0 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин71 мг до 300 мг
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки43 % 18,7 г
- Жиры57 % 11,2 г
- Углеводы0 % 0 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,6 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.