Соус беарнез

Макронутриенты

• Калории452 ккал
• Белки0,88 г
• Жиры47,7 г
• Углеводы5 г
• Сахара2,3 г
• Клетчатка0,48 г2 %
• Вода43,6 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 9,3 % на 100 г, 2,1 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

• Насыщенные (НЖК)3,55 гдо 22,2 г
• Мононенасыщенные (МНЖК)29,2 гот 22,2 г
• Полиненасыщенные (ПНЖК)12,6 гнорма 13,3–22,2 г
• Омега-33,71 гнорма 2,2–4,4 г
• Омега-68,9 гнорма 11,1–17,8 г
• Трансжиры—до 2,2 г
• Холестерин48,9 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 2,4 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

• Белки1 % 0,88 г
• Жиры95 % 47,7 г
• Углеводы4 % 5 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 54,2 : 5,7. Похоже на: кетогенная диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.