Перепёлка сырая
- Калории
- 136 ккал
- Белки
- 21,5 г
- Жиры
- 5,6 г
- Углеводы
- 0 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории136 ккал
- Белки21,5 г
- Жиры5,55 г
- Углеводы0 г
- Сахара0 г
- Клетчатка0 г0 %
- Вода69,7 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 15,1 % на 100 г, 11,1 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 20 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A73 мкг9 %
- Бета-каротин0 мкг0 %
- B10,24 мг16 %
- B20,26 мг14 %
- B3 (PP)7,54 мг38 %
- B50,77 мг15 %
- B60,6 мг30 %
- B9 (фолаты)8 мкг2 %
- B120,43 мкг14 %
- C6,1 мг6 %
- D0,5 мкг3 %
- E0,05 мг<1 %
- Kнет данных
- Холиннет данных
- Кальций14 мг1 %
- Фосфор275 мг39 %
- Магний23 мг5 %
- Калий216 мг6 %
- Натрий50 мг4 %
- Железо3,97 мг28 %
- Цинк2,42 мг20 %
- Медь0,51 мг51 %
- Марганец0,02 мг<1 %
- Селеннет данных
- Йод1,5 мкг1 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 4 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)0,6 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)2,36 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)1,68 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин76 мг до 300 мг
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки63 % 21,5 г
- Жиры37 % 5,55 г
- Углеводы0 % 0 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,3 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.