Плошка

Говядина нежирная тушёная

Калории
172 ккал
Белки
34 г
Жиры
4,1 г
Углеводы
0 г

на 100 г

порция — 120 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории172 ккал
  • Белки34 г
  • Жиры4,05 г
  • Углеводы0 г
  • Сахара—
  • Клетчатка0 г0 %
  • Вода59,4 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 17,6 % на 100 г, 10,2 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 13 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A0 мкг0 %
  • Бета-каротин0 мкг0 %
  • B10,04 мг3 %
  • B2нет данных
  • B3 (PP)2,6 мг13 %
  • B50,5 мг10 %
  • B60,24 мг12 %
  • B9 (фолаты)4,5 мкг1 %
  • B121,2 мкг40 %
  • Cнет данных
  • Dнет данных
  • E0,51 мг3 %
  • Kнет данных
  • Холиннет данных
  • Кальцийнет данных
  • Фосфор171 мг24 %
  • Магнийнет данных
  • Калийнет данных
  • Натрийнет данных
  • Железо4,3 мг31 %
  • Цинк9,7 мг81 %
  • Медьнет данных
  • Марганецнет данных
  • Селен4,1 мкг7 %
  • Йод6 мкг4 %
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 12 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)2,77 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)0,98 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)0,11 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-30,02 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-60,09 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры—до 2,2 г
  • Холестерин75 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 4,7 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки79 % 34 г
  • Жиры21 % 4,05 г
  • Углеводы0 % 0 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,1 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.