Говядина нежирная тушёная
- Калории
- 172 ккал
- Белки
- 34 г
- Жиры
- 4,1 г
- Углеводы
- 0 г
на 100 г
порция — 120 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории172 ккал
- Белки34 г
- Жиры4,05 г
- Углеводы0 г
- Сахара—
- Клетчатка0 г0 %
- Вода59,4 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 17,6 % на 100 г, 10,2 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 13 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A0 мкг0 %
- Бета-каротин0 мкг0 %
- B10,04 мг3 %
- B2нет данных
- B3 (PP)2,6 мг13 %
- B50,5 мг10 %
- B60,24 мг12 %
- B9 (фолаты)4,5 мкг1 %
- B121,2 мкг40 %
- Cнет данных
- Dнет данных
- E0,51 мг3 %
- Kнет данных
- Холиннет данных
- Кальцийнет данных
- Фосфор171 мг24 %
- Магнийнет данных
- Калийнет данных
- Натрийнет данных
- Железо4,3 мг31 %
- Цинк9,7 мг81 %
- Медьнет данных
- Марганецнет данных
- Селен4,1 мкг7 %
- Йод6 мкг4 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 12 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)2,77 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)0,98 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,11 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,02 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,09 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин75 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 4,7 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки79 % 34 г
- Жиры21 % 4,05 г
- Углеводы0 % 0 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,1 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.