Каракатица
- Калории
- 76 ккал
- Белки
- 16,2 г
- Жиры
- 1,1 г
- Углеводы
- 0,5 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории76,3 ккал
- Белки16,2 г
- Жиры1,05 г
- Углеводы0,51 г
- Сахара0 г
- Клетчатка0 г0 %
- Вода80,6 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 21,7 % на 100 г, 26,5 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 21 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A25 мкг3 %
- Бета-каротин0 мкг0 %
- B10,06 мг4 %
- B20,37 мг21 %
- B3 (PP)2,1 мг11 %
- B50,5 мг10 %
- B60,33 мг17 %
- B9 (фолаты)14 мкг4 %
- B122,5 мкг83 %
- C5,3 мг5 %
- D0 мкг0 %
- E2,4 мг16 %
- Kнет данных
- Холиннет данных
- Кальций37,1 мг4 %
- Фосфор236 мг34 %
- Магний31 мг7 %
- Калий351 мг10 %
- Натрий372 мг29 %
- Железо2,74 мг20 %
- Цинк1,81 мг15 %
- Медь0,76 мг76 %
- Марганец0,08 мг4 %
- Селен65 мкг104 %
- Йод21 мкг14 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 3 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)0,35 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)0,11 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,37 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,3 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,07 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин111 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 0,2 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки85 % 16,2 г
- Жиры12 % 1,05 г
- Углеводы3 % 0,51 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,1 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.