Плошка

Печень индейки варёная

Калории
182 ккал
Белки
27 г
Жиры
8,2 г
Углеводы
0 г

на 100 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории182 ккал
  • Белки27 г
  • Жиры8,18 г
  • Углеводы0 г
  • Сахара0 г
  • Клетчатка0 г0 %
  • Вода64 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 44,8 % на 100 г, 33 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 19 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A10 800 мкг1271 %
  • Бета-каротин0 мкг0 %
  • B10,26 мг17 %
  • B22,69 мг149 %
  • B3 (PP)11,1 мг55 %
  • B54,35 мг87 %
  • B60,88 мг44 %
  • B9 (фолаты)691 мкг173 %
  • B1228,2 мкг940 %
  • C22,6 мг23 %
  • Dнет данных
  • E0,15 мг1 %
  • K0 мкг0 %
  • Холиннет данных
  • Кальций19 мг2 %
  • Фосфор312 мг45 %
  • Магний26 мг6 %
  • Калий153 мг4 %
  • Натрий98 мг8 %
  • Железо1,79 мг13 %
  • Цинк4,53 мг38 %
  • Медь1,05 мг105 %
  • Марганец0,33 мг17 %
  • Селеннет данных
  • Йоднет данных
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 5 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)2,3 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)1,04 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)2,17 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-30,1 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-61,45 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры—до 2,2 г
  • Холестерин648 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 14,2 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки59 % 27 г
  • Жиры41 % 8,18 г
  • Углеводы0 % 0 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,3 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.