Печень индейки варёная
- Калории
- 182 ккал
- Белки
- 27 г
- Жиры
- 8,2 г
- Углеводы
- 0 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории182 ккал
- Белки27 г
- Жиры8,18 г
- Углеводы0 г
- Сахара0 г
- Клетчатка0 г0 %
- Вода64 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 44,8 % на 100 г, 33 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 19 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A10 800 мкг1271 %
- Бета-каротин0 мкг0 %
- B10,26 мг17 %
- B22,69 мг149 %
- B3 (PP)11,1 мг55 %
- B54,35 мг87 %
- B60,88 мг44 %
- B9 (фолаты)691 мкг173 %
- B1228,2 мкг940 %
- C22,6 мг23 %
- Dнет данных
- E0,15 мг1 %
- K0 мкг0 %
- Холиннет данных
- Кальций19 мг2 %
- Фосфор312 мг45 %
- Магний26 мг6 %
- Калий153 мг4 %
- Натрий98 мг8 %
- Железо1,79 мг13 %
- Цинк4,53 мг38 %
- Медь1,05 мг105 %
- Марганец0,33 мг17 %
- Селеннет данных
- Йоднет данных
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 5 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)2,3 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)1,04 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)2,17 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,1 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-61,45 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин648 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 14,2 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки59 % 27 г
- Жиры41 % 8,18 г
- Углеводы0 % 0 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,3 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.