Печень по-деревенски (печень, запеченная в яйце, - татарское национальное блюдо)
- Калории
- 182 ккал
- Белки
- 16,5 г
- Жиры
- 11 г
- Углеводы
- 5,1 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории182 ккал
- Белки16,5 г
- Жиры11 г
- Углеводы5,1 г
- Сахара2,6 г
- Клетчатка0,5 г3 %
- Вода105 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 39,3 % на 100 г, 26,6 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 23 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A1 200 мкг141 %
- Бета-каротиннет данных
- B10,2 мг13 %
- B21,7 мг94 %
- B3 (PP)5,1 мг26 %
- B55,2 мг104 %
- B60,6 мг30 %
- B9 (фолаты)173 мкг43 %
- B1242,3 мкг1410 %
- C12 мг12 %
- D0,5 мкг3 %
- E0,9 мг6 %
- Kнет данных
- Холин505 мг101 %
- Кальций48,4 мг5 %
- Фосфор317 мг45 %
- Магний21,3 мг5 %
- Калий267 мг8 %
- Натрий85 мг7 %
- Железо7,3 мг52 %
- Цинк4,07 мг34 %
- Медь2,76 мг276 %
- Марганец0,29 мг14 %
- Селен0,6 мкг<1 %
- Йод11,3 мкг8 %
- Фтор0,19 мг5 %
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки36 % 16,5 г
- Жиры53 % 11 г
- Углеводы11 % 5,1 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,7 : 0,3. Похоже на: низкоуглеводная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: база команды Плошки
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.