Лук жареный без масла
- Калории
- 40 ккал
- Белки
- 1,6 г
- Жиры
- 0,2 г
- Углеводы
- 9,5 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории40,2 ккал
- Белки1,56 г
- Жиры0,15 г
- Углеводы9,53 г
- Сахара5 г
- Клетчатка2,8 г14 %
- Вода88,1 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 3,8 % на 100 г, 9,5 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 20 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A0,21 мкг<1 %
- Бета-каротин2,5 мкг<1 %
- B10,04 мг3 %
- B20,02 мг1 %
- B3 (PP)0,17 мг<1 %
- B50,24 мг5 %
- B60,07 мг3 %
- B9 (фолаты)6,75 мкг2 %
- B12нет данных
- C2,31 мг2 %
- Dнет данных
- E0,11 мг<1 %
- K0,4 мкг<1 %
- Холиннет данных
- Кальций32 мг3 %
- Фосфор35 мг5 %
- Магний9,3 мг2 %
- Калий270 мг8 %
- Натрий2,5 мг<1 %
- Железо0,24 мг2 %
- Цинк0,21 мг2 %
- Медь0,08 мг8 %
- Марганец0,13 мг7 %
- Селен10 мкг16 %
- Йод10 мкг7 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 4 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)0,01 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)0,01 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,01 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,02 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,01 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
Омега-6 : омега-3 = 0,7 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки14 % 1,56 г
- Жиры3 % 0,15 г
- Углеводы83 % 9,53 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,1 : 6,1. Похоже на: смешанное питание.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.