Хлопья кукурузные
- Калории
- 382 ккал
- Белки
- 7 г
- Жиры
- 1 г
- Углеводы
- 87,1 г
на 100 г
порция — 30 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории382 ккал
- Белки7,02 г
- Жиры0,98 г
- Углеводы87,1 г
- Сахара6,64 г
- Клетчатка3,03 г15 %
- Вода3,31 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 39,7 % на 100 г, 14,6 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 21 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A981 мкг115 %
- Бета-каротин144 мкг3 %
- B14,48 мг299 %
- B21,74 мг97 %
- B3 (PP)21 мг105 %
- B50,1 мг2 %
- B61,91 мг95 %
- B9 (фолаты)нет данных
- B125,36 мкг179 %
- C65 мг65 %
- D7,1 мкг47 %
- E0,02 мг<1 %
- K0 мкг0 %
- Холин2,2 мг<1 %
- Кальций2 мг<1 %
- Фосфор33 мг5 %
- Магний7 мг2 %
- Калий107 мг3 %
- Натрий714 мг55 %
- Железо19,4 мг139 %
- Цинк0,2 мг2 %
- Медь0,08 мг8 %
- Марганец0,1 мг5 %
- Селен2,2 мкг4 %
- Йоднет данных
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 3 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)0,26 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)0,11 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,29 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,02 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,28 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры0 гдо 2,2 г
- Холестерин0 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 16,3 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Аминокислотный скор
Лимитирующая: Лизин, скор 14
| Аминокислота | мг/г белка | эталон | скор |
|---|---|---|---|
| Гистидин | 24,2 | 15 | 161 |
| Изолейцин | 35,2 | 30 | 117 |
| Лейцин | 144 | 59 | 245 |
| Лизин | 6,1 | 45 | 14 |
| Метионин + цистеин | 31,3 | 22 | 142 |
| Фенилаланин + тирозин | 79,3 | 38 | 209 |
| Треонин | 33,2 | 23 | 144 |
| Триптофан | 5,3 | 6 | 88 |
| Валин | 43,2 | 39 | 111 |
Скор = содержание аминокислоты в 1 г белка ÷ её содержание в 1 г эталонного белка (ФАО/ВОЗ/УООН, 2007, эталон для: взрослые) × 100. Общий скор — по лимитирующей аминокислоте.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки7 % 7,02 г
- Жиры2 % 0,98 г
- Углеводы90 % 87,1 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,1 : 12,4. Похоже на: смешанное питание.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: USDA SR Legacy · Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Источники расходятся по 3 показателям — показываем медиану
| на 100 г | USDA SR Legacy | Ciqual (Франция) | в дневник |
|---|---|---|---|
| Натрий, мг | 571 | 857 | 714 |
| Клетчатка, г | 2,7 | 3,4 | 3 |
| Белки, г | 5,9 | 8,1 | 7 |
| Жиры, г | 0,9 | 1,1 | 1 |
| Углеводы, г | 88 | 86,2 | 87,1 |
| Энергия, ккал | 384 | 380 | 382 |
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.