Телятина отбивная жареная
- Калории
- 156 ккал
- Белки
- 25,1 г
- Жиры
- 6,2 г
- Углеводы
- 0 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории156 ккал
- Белки25,1 г
- Жиры6,24 г
- Углеводы0 г
- Сахара—
- Клетчатка0 г0 %
- Вода69,4 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 14,9 % на 100 г, 9,6 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 21 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A69,3 мкг8 %
- Бета-каротин15 мкг<1 %
- B10,1 мг7 %
- B20,11 мг6 %
- B3 (PP)3,41 мг17 %
- B50,44 мг9 %
- B60,26 мг13 %
- B9 (фолаты)10 мкг3 %
- B122,82 мкг94 %
- C0,5 мг<1 %
- D0,25 мкг2 %
- E0,49 мг3 %
- Kнет данных
- Холиннет данных
- Кальций29 мг3 %
- Фосфор196 мг28 %
- Магний22,5 мг5 %
- Калий305 мг9 %
- Натрий100 мг8 %
- Железо1,3 мг9 %
- Цинк6,54 мг55 %
- Медь0,05 мг5 %
- Марганец0,05 мг3 %
- Селен8,98 мкг14 %
- Йод31 мкг21 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 3 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)2,11 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)2,55 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,62 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,02 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,53 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин89,5 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 32 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки64 % 25,1 г
- Жиры36 % 6,24 г
- Углеводы0 % 0 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,2 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.