Мерланг жареный
- Калории
- 125 ккал
- Белки
- 23,1 г
- Жиры
- 3,6 г
- Углеводы
- 0 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории125 ккал
- Белки23,1 г
- Жиры3,61 г
- Углеводы0 г
- Сахара0 г
- Клетчатка0 г0 %
- Вода71,4 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 16,7 % на 100 г, 14,4 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 19 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A0 мкг0 %
- Бета-каротин0 мкг0 %
- B10,05 мг3 %
- B20,09 мг5 %
- B3 (PP)2,58 мг13 %
- B50,39 мг8 %
- B60,26 мг13 %
- B9 (фолаты)28,9 мкг7 %
- B121,89 мкг63 %
- Cнет данных
- Dнет данных
- E1,25 мг8 %
- Kнет данных
- Холиннет данных
- Кальций26,5 мг3 %
- Фосфор165 мг24 %
- Магний34,1 мг8 %
- Калий402 мг11 %
- Натрий171 мг13 %
- Железо0,5 мг4 %
- Цинк0,47 мг4 %
- Медь0,02 мг2 %
- Марганец0,01 мг<1 %
- Селен25,2 мкг40 %
- Йод213 мкг142 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 5 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)0,94 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)1,67 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,75 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,25 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,43 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин70,1 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 1,7 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки74 % 23,1 г
- Жиры26 % 3,61 г
- Углеводы0 % 0 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,2 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.