Фасоль белая сухая
- Калории
- 302 ккал
- Белки
- 19,1 г
- Жиры
- 1,8 г
- Углеводы
- 60,7 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории302 ккал
- Белки19,1 г
- Жиры1,78 г
- Углеводы60,7 г
- Сахара1,92 г
- Клетчатка16,8 г84 %
- Вода10,6 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 26,9 % на 100 г, 8,9 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A0 мкг0 %
- Бета-каротин0 мкг0 %
- B10,44 мг29 %
- B20,15 мг8 %
- B3 (PP)0,48 мг2 %
- B50,86 мг17 %
- B60,41 мг21 %
- B9 (фолаты)307 мкг77 %
- B120 мкг0 %
- C2,04 мг2 %
- D0 мкг0 %
- E0,28 мг2 %
- K5,6 мкг5 %
- Холиннет данных
- Кальций183 мг18 %
- Фосфор363 мг52 %
- Магний187 мг45 %
- Калий1 660 мг47 %
- Натрий11 мг<1 %
- Железо7,97 мг57 %
- Цинк3,23 мг27 %
- Медь0,73 мг73 %
- Марганец1,9 мг95 %
- Селен8,8 мкг14 %
- Йод0,6 мкг<1 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)0,22 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)0,07 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,36 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин0 мг до 300 мг
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки23 % 19,1 г
- Жиры5 % 1,78 г
- Углеводы72 % 60,7 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,1 : 3,2. Похоже на: смешанное питание.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.