Плошка

Фасоль белая сухая

Калории
302 ккал
Белки
19,1 г
Жиры
1,8 г
Углеводы
60,7 г

на 100 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории302 ккал
  • Белки19,1 г
  • Жиры1,78 г
  • Углеводы60,7 г
  • Сахара1,92 г
  • Клетчатка16,8 г84 %
  • Вода10,6 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 26,9 % на 100 г, 8,9 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A0 мкг0 %
  • Бета-каротин0 мкг0 %
  • B10,44 мг29 %
  • B20,15 мг8 %
  • B3 (PP)0,48 мг2 %
  • B50,86 мг17 %
  • B60,41 мг21 %
  • B9 (фолаты)307 мкг77 %
  • B120 мкг0 %
  • C2,04 мг2 %
  • D0 мкг0 %
  • E0,28 мг2 %
  • K5,6 мкг5 %
  • Холиннет данных
  • Кальций183 мг18 %
  • Фосфор363 мг52 %
  • Магний187 мг45 %
  • Калий1 660 мг47 %
  • Натрий11 мг<1 %
  • Железо7,97 мг57 %
  • Цинк3,23 мг27 %
  • Медь0,73 мг73 %
  • Марганец1,9 мг95 %
  • Селен8,8 мкг14 %
  • Йод0,6 мкг<1 %
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)0,22 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)0,07 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)0,36 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-30 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-60 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры—до 2,2 г
  • Холестерин0 мг до 300 мг

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки23 % 19,1 г
  • Жиры5 % 1,78 г
  • Углеводы72 % 60,7 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,1 : 3,2. Похоже на: смешанное питание.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.