Зельц
- Калории
- 173 ккал
- Белки
- 14,1 г
- Жиры
- 12,9 г
- Углеводы
- 0,2 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории173 ккал
- Белки14,1 г
- Жиры12,9 г
- Углеводы0,2 г
- Сахара0 г
- Клетчатка0 г0 %
- Вода67,7 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 6,8 % на 100 г, 3,9 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A0 мкг0 %
- Бета-каротин0 мкг0 %
- B10,26 мг17 %
- B20,11 мг6 %
- B3 (PP)0,77 мг4 %
- B50,9 мг18 %
- B60,14 мг7 %
- B9 (фолаты)2,5 мкг<1 %
- B120,78 мкг26 %
- C0 мг0 %
- D0,9 мкг6 %
- E0,17 мг1 %
- K3,4 мкг3 %
- Холиннет данных
- Кальций13,1 мг1 %
- Фосфор80 мг11 %
- Магний9 мг2 %
- Калий69 мг2 %
- Натрий754 мг58 %
- Железо1,23 мг9 %
- Цинк1,24 мг10 %
- Медь0,11 мг11 %
- Марганец0,02 мг1 %
- Селен7,4 мкг12 %
- Йод2,1 мкг1 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)4,37 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)6,2 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)1,44 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,09 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-61,28 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин61 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 14,1 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки33 % 14,1 г
- Жиры67 % 12,9 г
- Углеводы0 % 0,2 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,9 : 0. Похоже на: кетогенная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.