Плошка

Зельц

Калории
173 ккал
Белки
14,1 г
Жиры
12,9 г
Углеводы
0,2 г

на 100 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории173 ккал
  • Белки14,1 г
  • Жиры12,9 г
  • Углеводы0,2 г
  • Сахара0 г
  • Клетчатка0 г0 %
  • Вода67,7 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 6,8 % на 100 г, 3,9 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A0 мкг0 %
  • Бета-каротин0 мкг0 %
  • B10,26 мг17 %
  • B20,11 мг6 %
  • B3 (PP)0,77 мг4 %
  • B50,9 мг18 %
  • B60,14 мг7 %
  • B9 (фолаты)2,5 мкг<1 %
  • B120,78 мкг26 %
  • C0 мг0 %
  • D0,9 мкг6 %
  • E0,17 мг1 %
  • K3,4 мкг3 %
  • Холиннет данных
  • Кальций13,1 мг1 %
  • Фосфор80 мг11 %
  • Магний9 мг2 %
  • Калий69 мг2 %
  • Натрий754 мг58 %
  • Железо1,23 мг9 %
  • Цинк1,24 мг10 %
  • Медь0,11 мг11 %
  • Марганец0,02 мг1 %
  • Селен7,4 мкг12 %
  • Йод2,1 мкг1 %
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)4,37 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)6,2 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)1,44 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-30,09 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-61,28 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры—до 2,2 г
  • Холестерин61 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 14,1 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки33 % 14,1 г
  • Жиры67 % 12,9 г
  • Углеводы0 % 0,2 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,9 : 0. Похоже на: кетогенная диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.