Строганина из рыбы (национальное блюдо народов Севера)
- Калории
- 173 ккал
- Белки
- 34,3 г
- Жиры
- 3,9 г
- Углеводы
- 2 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории173 ккал
- Белки34,3 г
- Жиры3,9 г
- Углеводы2 г
- Сахара—
- Клетчатка2 г10 %
- Вода137 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 7 % на 100 г, 4,1 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 9 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- Aнет данных
- Бета-каротиннет данных
- B1нет данных
- B2нет данных
- B3 (PP)5,69 мг28 %
- B5нет данных
- B6нет данных
- B9 (фолаты)нет данных
- B12нет данных
- Cнет данных
- Dнет данных
- Eнет данных
- Kнет данных
- Холиннет данных
- Кальций7,2 мг<1 %
- Фосфорнет данных
- Магний0,06 мг<1 %
- Калий0,4 мг<1 %
- Натрий7,2 мг<1 %
- Железо0,06 мг<1 %
- Цинк1,38 мг12 %
- Медь0,01 мг<1 %
- Марганец0 мг<1 %
- Селеннет данных
- Йоднет данных
- Фтор0,84 мг21 %
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 16 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки76 % 34,3 г
- Жиры19 % 3,9 г
- Углеводы4 % 2 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,1 : 0,1. Похоже на: низкоуглеводная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: база команды Плошки
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.