Бифштекс (рецептура Плошки)
- Калории
- 384 ккал
- Белки
- 27,8 г
- Жиры
- 29,6 г
- Углеводы
- 2,8 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории384 ккал
- Белки27,8 г
- Жиры29,6 г
- Углеводы2,8 г
- Сахара1 г
- Клетчатка1,1 г6 %
- Вода121 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 17,5 % на 100 г, 4,8 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A80 мкг9 %
- Бета-каротиннет данных
- B10,08 мг5 %
- B20,2 мг11 %
- B3 (PP)3,9 мг20 %
- B50,6 мг12 %
- B60,6 мг30 %
- B9 (фолаты)16,7 мкг4 %
- B123,5 мкг117 %
- C8,6 мг9 %
- D0,8 мкг5 %
- E0,9 мг6 %
- Kнет данных
- Холин87,2 мг17 %
- Кальций33,1 мг3 %
- Фосфор288 мг41 %
- Магний32,3 мг8 %
- Калий368 мг11 %
- Натрий81,3 мг6 %
- Железо4 мг29 %
- Цинк3,91 мг33 %
- Медь0,22 мг22 %
- Марганец0,05 мг2 %
- Селеннет данных
- Йод9,7 мкг6 %
- Фтор0,09 мг2 %
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 3 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки29 % 27,8 г
- Жиры69 % 29,6 г
- Углеводы3 % 2,8 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 1,1 : 0,1. Похоже на: кетогенная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: база команды Плошки
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.