Соус сырный
- Калории
- 146 ккал
- Белки
- 4,9 г
- Жиры
- 11,4 г
- Углеводы
- 6,2 г
на 100 г
ст. ложка — 15 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории146 ккал
- Белки4,91 г
- Жиры11,4 г
- Углеводы6,23 г
- Сахара0,55 г
- Клетчатка0,95 г5 %
- Вода76,7 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 4,6 % на 100 г, 3,1 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 19 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A80 мкг9 %
- Бета-каротиннет данных
- B10,01 мг<1 %
- B20,11 мг6 %
- B3 (PP)0,02 мг<1 %
- B50,13 мг3 %
- B60,02 мг<1 %
- B9 (фолаты)4 мкг1 %
- B120,14 мкг5 %
- C0,4 мг<1 %
- Dнет данных
- Eнет данных
- Kнет данных
- Холиннет данных
- Кальций184 мг18 %
- Фосфор157 мг22 %
- Магний9 мг2 %
- Калий30 мг<1 %
- Натрий686 мг53 %
- Железо0,21 мг2 %
- Цинк0,98 мг8 %
- Медь0,02 мг2 %
- Марганец0,01 мг<1 %
- Селен3,2 мкг5 %
- Йоднет данных
- Фтор0,03 мг<1 %
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 6 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)6,51 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)2,82 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)1,39 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,23 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-62,37 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин29 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 10,3 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки13 % 4,91 г
- Жиры70 % 11,4 г
- Углеводы17 % 6,23 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 2,3 : 1,3. Похоже на: низкоуглеводная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: USDA SR Legacy · Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Источники расходятся по 7 показателям — показываем медиану
| на 100 г | USDA SR Legacy | Ciqual (Франция) | в дневник |
|---|---|---|---|
| Натрий, мг | 828 | 543 | 685,5 |
| Жиры, г | 13,3 | 9,5 | 11,4 |
| Клетчатка, г | 0,5 | 1,4 | 1 |
| Вода, г | 70,5 | 82,9 | 76,7 |
| Углеводы, г | 6,8 | 5,6 | 6,2 |
| Белки, г | 6,7 | 3,1 | 4,9 |
| Энергия, ккал | 174 | 118 | 146 |
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.